Le Creuset Auf Induktion: Geht Das? Alles, Was Du Wissen Musst!
Stehen Sie vor der Frage, ob Ihr geliebter Le Creuset Topf auch auf dem modernen Induktionsherd seinen Platz findet? Die Antwort ist ein klares und überzeugtes JA! Le Creuset und Induktion sind ein Dream-Team, das Ihre kulinarischen Ambitionen beflügeln wird.
Induktionsherde haben sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit erfreut, insbesondere bei ambitionierten Hobbyköchen und Profis. Ihre Energieeffizienz und einfache Bedienung machen sie zu einer attraktiven Option für die moderne Küche. Doch was bedeutet das für das Kochgeschirr, das wir bereits besitzen? Kann man wirklich jedes Kochgeschirr auf einem Induktionsherd verwenden? Die Antwort ist leider nein. Induktionsherde funktionieren, indem sie ein Magnetfeld erzeugen, das die Pfanne oder den Topf direkt erhitzt. Daher muss das Kochgeschirr aus einem ferromagnetischen Material bestehen, damit es auf einem Induktionsherd funktioniert. Und hier kommt Le Creuset ins Spiel.
| Le Creuset Kochgeschirr & Induktion: Das Wichtigste auf einen Blick | |
|---|---|
| Kompatibilität: | Die meisten Le Creuset Produkte, insbesondere aus emailliertem Gusseisen und Edelstahl, sind induktionsgeeignet. |
| Ausnahme: | Die Steinzeug-Serie von Le Creuset ist NICHT für die Verwendung auf Induktionskochfeldern geeignet. |
| Maximale Ofentemperatur: | 280°C ohne Glasdeckel / 220°C mit Glasdeckel. |
| Abstand beim Grillen: | Mindestens 5 cm zwischen Heizelement und oberem Rand des Kochgeschirrs. |
| Empfehlung: | Niedrige bis mittlere Hitze verwenden, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten und Anbrennen zu vermeiden. |
| Weitere Informationen: Le Creuset Offizielle Webseite |
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